No 610 Allgäuer Weizengras

In Zeiten der Selbstoptimierung des Individuums wird auch die Ernährung eine immer individuellere Sache. Und so wundert es nicht, dass die sogenannten Superfoods immer mehr Zulauf bekommen: Lebensmittel mit einem (angeblichen) Gesundheitsvorteil. Das reicht von der einheimischen Himbeere oder Heidelbeere über die aus exotischen Gefilden stammende Gojibeere oder Kapstachelbeere (Physalis), bis hin zu den Chiasamen und eben auch dem Weizengras. Letzterem werden entgiftende, verjüngende und die Haut verbessernde Eigenschaften zugeschrieben, aber auch Heilkräfte gegen schwere Krankheiten. Und hier fängt es an rechtlich problematisch zu werden, denn Werbung für Lebensmittel mit solchen gesundheitsbezogenen Aussagen ist nur zulässig, wenn dies in einem…