No 625 Deutsche Holunderblüten

Der schwarze Holunder ist bei uns weit verbreitet und von daher auch Objekt zahlreicher Mythen. So galt er als Lebensbaum, was zu seinem Anpflanzen in zahllosen Gärten beitrug. Er findet sich in Auwäldern, an Weg-, Straßen- und Flussrändern und beeindruckt um den Juni herum mit seinen zahllosen wohlriechenden schirmförmigen und weißen Trugdolden. Bis zum Herbst entwickeln sich daraus kleine, schwarze, saftige beerenförmige Steinfrüchte, die dem schwarzen Holunder das Artepitheton nigra (lat. „niger“ = schwarz) geben. Basierend auf langjähriger Erfahrung werden die getrockneten Blüten des schwarzen Holunders übrigens auch als traditionelles pflanzliches Arzneimittel eingesetzt, weshalb die Qualität der Holunderblüten (Sambuci flos)…